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今が旬でクリーミー！立山連峰の雪解け天然岩牡蠣

¥4,400 税込

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※この商品の販売期間は2025年7月1日 00:00 ~ 2025年8月16日 00:00です。

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◆まさに今からが旬の素潜り天然岩牡蠣！◆

〈商品概要〉
富山湾の夏の味覚を代表するもののひとつ、天然の岩牡蠣。
真牡蠣とは違い、夏が旬で漁期は一年でわずか2カ月程度。

立山連峰を始めとする山々から豊富な栄養分が注ぎ込む富山湾ではプランクトンが多く発生します。

そんな豊富な栄養分によって育つ朝日町の天然岩牡蠣は旨味がギュッと、ぷりぷり濃厚な身がジューシー。栄養たっぷりでボリューム満点。富山の夏の栄養源です。

※そんな朝獲れ岩牡蠣をその日に直送！

産地で食べるのと変わらぬ鮮度で食べれるのが漁師直送ならでは！
是非、漁師直送だからこそできるキトキト鮮度をお楽しみ下さい！！

真牡蠣と違い、殻を剥くのが少し難しいのですが、剥き方や牡蠣ナイフと軍手一枚もいれさせて頂きますので挑戦してみて下さい♬

〈内容〉
天然岩牡蠣大サイズ 7個(2〜3人前)

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〈おすすめの食べ方〉
獲れたて鮮度の岩牡蠣はやはり生食がおススメです。
その他にも蒸し牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣フライ・牡蠣飯などなど、どれも美味しく頂けます。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、加熱してお召し上がりください。

〈保存方法〉
水で濡らした新聞紙などを被せ、冷蔵庫で保存。
2.3日ほどは生きた状態ですが、牡蠣の蓋が開いて触っても閉じなくなったら鮮度が落ちてきた状態ですので早めにお召し上がりください。

〈配送について〉
天然の岩牡蠣を素潜りで獲っているので海の状況に左右されます。
海の状況に左右される為、基本的に日時指定は受け付けておりませんが、事前にご相談頂ければできる限りご要望にお応えさせていただきますので、よろしくお願いします。
また受取り不可日などについてもご対応させていただきます！

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